Kayıtlar

Kasım 29, 2009 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

frambuazlı çikolatalı pasta

Resim
Bayram tatili evdeki kardeşlerime yaradı ne istedilerse yaptım :) Mert; frambuazlı pasta, kızım Gökşin; çikolatalı istedi bende ortaya karışık frambuazlı çikolatalı pasta yaptım. Artık tatil bitti işe devam. Benim kaderim yemek ve pasta yapmak :) çok güzel bir kader :)

Malzemeler:

kakaolu pandispanya tarif burda
beyaz pasta kreması burda

çikolatalı ganaj :

200 gr bitter
200 ml krema

ayrıca:

1 paket çikoltalı kremşanti
1 su bardağı süt

2 su bardağı frambuaz

ıslatma şurubu:

yarım çay bardağı acıbadem likörü
2 çorba kaşığı karo
hepsi 1/2 su bardağı ılık su ile karıştırılır.
arzu ederseniz şekerli süt ile ıslatın.


Yapılışı:

pandispanyalar bir gün önceden pişirilir dinlendirilir. Kremalar hazırlanır, pandispanyalar 4 pata ayrılır. Pandispanyaların her katına 1 çorba kaşığı çikolatalı kremaşanti sürün frambuazla doldurun ve 2 çorba kaşığı beyaz kremadan ekleyin sürün düzeltin diğer patları eklereken pastaya aynı işlemi yapın. patları üst üste koyarken mutlaka 1 çorba kaşığı ıslatma şurubu ile ıslatın neml…